Найсмачніші імбирно-медові пряники: простий рецепт

Вже час готувати імбирні пряники, щоб у домі пахло прянощами та затишком. Такими пряниками можна прикрашати ялинку, пише prostoway.

Інгредієнти:

• 150 г меду
• 100 г цукру
• по 1 ч. л. спецій (кориця, імбир)
• гвоздика, духмяний перець за бажанням і зовсім трішки
• 2 ч. л. соди
• 120 г вершкового масла
• 1 яйце
• 500 г борошна

Приготування:

В сотейнику змішайте цукор, мед та спеції. Поставте на вогонь до розчинення й утворення пухирців. Додайте соду та перемішайте.

Після того додайте масло. Ретельно перемішайте, потім додайте яйце й добре перемішуйте, щоб воно не звернулося. Всипте борошно й замісіть м’яке еластичне тісто.

Розкачайте тісто, формочками повирізайте пряники, викладіть на деко, застелене пергаментом, на відстані й поставте в духовку випікати при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин або й менше. Смачного!