Як зробити кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин

Швидкий десерт без духовки? Цей простий рецепт кексу дозволяє приготувати смачний солодкий перекус всього за кілька хвилин, використовуючи лише мікрохвильову піч та чашку.

Чому варто готувати кекс у мікрохвильовці

Мікрохвильова піч економить час і енергію: кекс готується за 1–2 хвилини без розігріву духовки. Це зручно для швидкого перекусу або коли хочеться маленької порції солодкого.

Інгредієнти:

Борошно – 3 ст. л.
Розчинна кава – 1 ч. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Цукор – 3 ст. л.
Розпушувач – 1/4 ч. л.
Молоко – 2 ст. л.
Яйце – 1 шт.
Олія – 2 ст. л.
Ваніль – 1/2 ч. л.

Як приготувати кекс

У мисці змішайте борошно, какао, розчинну каву, цукор і розпушувач.
Додайте молоко, яйце, олію та ваніль. Перемішайте все вилкою до однорідної маси.
Вилийте тісто у чашку або керамічну миску, стійку до високих температур, змащену олією.
Поставте чашку в мікрохвильову піч на високий режим приблизно на 90 секунд. Головне – не перетримати.
Перевірте готовність дерев’яною зубочисткою: якщо вона суха після проколу, кекс готовий.

Висновок

Приготування кексу у мікрохвильовці – швидкий і простий спосіб отримати солодкий десерт без духовки. Використовуючи чашку або термостійку миску, ви легко можете насолодитися свіжим кексом усього за 5 хвилин.