4 найсмачніші салати на Новий рік 2025, які варто приготувати

Святковий стіл на Новий рік завжди хочеться зробити не лише смачним, а й оригінальним. Пропонуємо вам 4 рецепти салатів, які точно стануть прикрасою вашого святкового столу!

Салат "Зимова казка"

Інгредієнти:

• Відварена куряча грудка – 300 г
• Картопля – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Майонез – 100 г
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Картоплю, моркву та яйця відваріть, охолодіть та натріть на тертці.

Курячу грудку поріжте кубиками.

Укладайте шарами: картопля, курка, морква, яйця. Кожен шар змащуйте майонезом.

Прикрасьте зверху зеленню або зернятками граната.

Салат "Новорічна ніжність"

Інгредієнти:

• Креветки – 200 г
• Авокадо – 1 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Листя салату – за смаком
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Лимонний сік – 1 ст. л.

Приготування:

Очистіть креветки та підсмажте їх на оливковій олії до золотистого кольору.

Авокадо та огірок наріжте кубиками.

Викладіть на тарілку листя салату, додайте авокадо, огірок та креветки.

Збризніть лимонним соком і перемішайте.

Салат "Східна ніч"

Інгредієнти:

• Буряк – 2 шт.
• Чорнослив – 100 г
• Волоські горіхи – 50 г
• Часник – 1 зубчик
• Майонез – 100 г

Приготування:

Відваріть буряк та натріть його на тертці.

Чорнослив замочіть у гарячій воді, потім наріжте смужками.

Волоські горіхи подрібніть.

Змішайте всі інгредієнти, додайте пропущений через прес часник і майонез.

Салат "Мандариновий шарм"

Інгредієнти:

• Мандарини – 3 шт.
• Куряче філе – 200 г
• Твердий сир – 100 г
• Волоські горіхи – 50 г
• Майонез – 100 г

Приготування:

Куряче філе відваріть та наріжте кубиками.

Сир натріть на тертці.

Очистіть мандарини та розділіть на дольки.

Викладіть шарами: курка, сир, подрібнені горіхи, мандарини. Змащуйте майонезом кожен шар.

Таблиця з основними характеристиками салатів

Нехай ці рецепти допоможуть створити неповторну атмосферу свята!