Корисний смаколик за 10 хвилин: простий рецепт бананових оладок без цукру

Коли душа просить солоденького, а часу на складну випічку немає, ці бананові оладки стануть справжнім порятунком. Усього кілька інгредієнтів, мінімум зусиль — і на столі вже ароматна, тепла смакота. До того ж, у рецепті немає доданого цукру: стиглі банани надають достатньо солодощів, щоб задовольнити апетит навіть ласунів.

Вам знадобиться:

• 2 добре стиглі банани

• 2 яйця
• 4–5 ст. ложок вівсяних пластівців (цілі або змелені в борошно)
• дрібка меленої кориці (опційно)
• олія для смаження

Як приготувати:

1. Ретельно розімніть банани виделкою до стану пюре.

2. Додайте яйця, пластівці (або вівсяне борошно) та, за бажанням, трохи кориці для аромату.
3. Змішайте все до однорідної консистенції — тісто має бути не надто рідким.
4. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії.
5. Викладайте тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
6. Обсмажуйте з обох боків по 2–3 хвилини, поки не з’явиться рум’яна скоринка.

Порада:

Смакують ці оладки як гарячими, так і охолодженими. Подавати їх можна з ложкою йогурту, краплею меду, жменькою горішків або свіжими ягодами. Це чудовий варіант швидкого сніданку, легкого перекусу або навіть десерту на пікніку. Дітям також припаде до смаку — можна покласти в ланчбокс до школи.